Wir lieben gutes Essen und fremde Küchen. Also sammeln wir auf unseren Reisen Regionale Rezepte der unterschiedlichen Länderküchen oder auch nur der Regionen. So bringen wir Abwechslung auf unseren Küchentisch. Daraus ist die Idee entstanden, auf unserem Blog für euch die Seite ‚Rezepte Regionale Küche‘ einzurichten. So habt ihr die Möglichkeit kulinarisch mit uns zu reisen.
Tzatziki gehört in Deutschland schon fast zur regionalen Küche. Aber warum schmeckt ein traditionelles griechisches Tzatziki so viel besser? Erstaunlich, denn die Zutaten sind doch grundsätzlich die gleichen. Wir haben ein traditionelles Rezept aus Griechenland für euch mitgebracht.
Es sind erst ein paar Wochen vergangen, seit wir ein Genusswochenende das seinesgleichen sucht, im zauberhaften Salzburg verlebt haben. Wunderschöne Landschaften, liebenswerte Menschen und kulinarische Geschmacksexplosionen haben uns ganz in seinen Bann gezogen. Die Erinnerung daran kann uns ja bekanntlich niemand mehr nehmen. Aber trotzdem möchte man die köstlichen Speisen
Urlaub machen, bedeutet für uns auch immer, die heimischen Küchen auszuprobieren und kennenzulernen. Und in unserem Hotel am Meer auf Mallorca war es die Tomaten Aioli Sauce… Das hervorragende Frühstücksbüffet bestand aus einem abwechslungsreichen, erweiterten kontinentalem Frühstück; ebenso war ein reichhaltiges englisches Frühstück zu bekommen. Für mich war aber jeden
Vor ein paar Tagen haben wir mit Freunden zusammengesessen und über Urlaubspläne gesprochen. Und immer wenn wir über Urlaub reden, kommt die Wehmut. Also habe ich Urlaubsfotos rausgekramt und bin über Fotos von Edinburgh gestolpert. Wir waren bereits zweimal dort, aber es steht auch weiterhin auf unserer Wunschliste. Wir haben
Ein Besuch in der Sansibar auf Sylt hat für uns bei jedem Besuch auf der Insel bereits Tradition. Und dann gibt es neben Schauen und Genießen eine Currywurst, die in der Sansibar bereits Kultstatus genießt. Klar, dass ich dieses Rezept für zu Hause mitgebracht habe…
Wenn es bei uns auf eine längere Wanderung oder Radtour geht, dann wird Proviant für den Rucksack vorbereitet und für eine erholsame Pause unterwegs eingepackt. Findet ihr es nicht auch toll, an einem lauschigen Fleckchen ein paar Leckereien und Erfrischungen auszupacken, ein wenig vor euch hin zu schlemmen und die
Herrlich entspannende Tage auf Sylt mit vielen Strandspaziergängen und einigen Schlemmergenüssen liegen jetzt schon wieder zwei Wochen zurück. Und endlich bin ich dazu gekommen, ein Gericht auszuprobieren, dass wir in diesem Urlaub das erste Mal gekostet haben – Sylter Labskaus. Nachdem wir uns an einem nicht so sonnenverwöhnten Tag aufgemacht
Es gibt ein Rezept von unserem Urlaub auf Mallorca, dass wir euch einfach nicht vorenthalten können. Nach einer Wanderung zum Torre d’Andritxol sind wir in unserem Urlaubsort Camp de Mar in ein kleines Cafe eingekehrt. Dort konnten wir einem köstlichen, traditionellen Kuchen einfach nicht widerstehen – ein Mallorquinischer Mandelkuchen musste
Wir haben euch von einem Mallorca-Urlaub das Rezept von einem Coca d’Albercocs (Aprikosenfladen) mitgebracht. Warum wir das gemacht haben? Lest selbst… Wir probieren einfach gerne landestypische Gerichte oder Leckereien aus. Und so haben wir auf einem Tagesauflug auf Mallorca, in einem kleinen Ort, an einem noch kleineren Lädchen angehalten, um
Vor ein paar Tagen haben wir euch auf die Insel Sylt mitgenommen und euch die abwechslungsreiche und reizvolle Landschaft dieser Insel ein wenig vorgestellt. Natürlich haben wir auch ein Rezept mitgebracht, denn zum Genießen und Entspannen gehört immer auch etwas Gutes zu Essen. Und was ist da naheliegender als ein
Wir sind Manuela und Bernd und leben im schönen Sauerland.
Ohne Reisen würde uns etwas fehlen. Und so sind wir in Deutschland und Europa unterwegs. Aktivität, Genuss, Komfort und Kultur darf auf unseren Reisen aber nicht fehlen.
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